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花式豆沙面包
花式豆沙面包的做法步骤
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1把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。 -
2加入黄油后揉成光滑的面团。
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3发酵至两倍大。
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4面团排气分成四份。
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5取一份擀开包入豆沙馅。
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6擀成牛舌状。
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7在上面划几道口。
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8向内卷成如图所示的花样。
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9放入温暖处发酵至两倍大。
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10在表面刷上蛋液。
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11放入烤箱170度烤15分钟即可。
