棒棒肉
棒棒肉的做法步骤
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1材料图 -
2葱姜切丝,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味 -
330根牙签用温水加盐泡洗备用 -
4把猪绞肉放案板上剁一会,让肉更碎一些 -
5把剁好的猪绞肉放入淀粉 -
6加入葱姜水及所有调料搅拌上劲 -
7抓起一小块肉馅,裹上白芝麻,插上牙签,依次做好所有的肉丸 -
8七成热油温,下锅炸制 -
9表面金黄,扒开看里面变色了,就可以出锅开吃啦!






