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排骨烧鸡爪 独家
排骨烧鸡爪的做法步骤
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1生姜洗净切片备用。 -
2排骨斩块，鸡爪去甲洗净。
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3将排骨和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。
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4锅中热油炒香姜片。
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5放入排骨翻炒。
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6加入适量蚝油，生抽，老抽。
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7翻炒均匀。
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8加入适量清水。
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9大火煮开转小火焖四十分钟。
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10四十分钟左右加入鸡爪。
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11将鸡爪小火焖四十分钟左右入味即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
