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虾仁炒洋葱独家

虾仁炒洋葱的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
鲜虾 325克

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

虾仁炒洋葱的做法步骤

1
食材：洋葱、鲜虾。
2
将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。
3
将洋葱清洗清洗，捞出。
4
放在案板上切开。
5
将鲜虾下入沸水锅中，加适量的料酒。
6
焯开，捞出。
7
晾凉一下。
8
随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
9
起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
10
接着，合入剥好的虾仁翻炒一下。
11
然后，加适量的生抽。
12
加适量的盐。
13
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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