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芥末金针菇

爱吃的康康

芥末金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 150g
黄瓜 1根

辅料

香菜适量
小米辣 适量
蒜末适量
芝麻适量

调料

盐 1g
鸡精 1g
生抽 1匙
香油少许
芥末油 适量
食用油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

芥末金针菇的做法步骤

1
黄瓜洗净切丝备用。
2
金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。
3
碗里放蒜末、芝麻和小米辣，泼热油激发香味，再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。
4
将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里，淋上料汁，拌匀即可。

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使用的厨具：其他、炒锅

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