芦笋炒牛肉丁
芦笋炒牛肉丁的做法步骤
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1先按图一、二调个料汁,拌均匀备用。 -
2新鲜芦笋洗净切丁,水开下锅焯一分钟,起锅过下凉水,沥干水份备用。 -
3牛里脊肉,切丁码底味,备用。 -
4平底锅加适量油,油热下入牛肉粒快速翻炒变色。 -
5加入芦笋丁和步骤一调好的料汁,翻炒均匀即可起锅。 -
6洒点芝麻点缀。
小窍门
花椒不喜欢可以不放,喜欢辣口的可以加入适量小米椒圈,对以上食材有过敏的,禁止食用。






