菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

油渣拌黄瓜独家

不做妖精好多年

油渣拌黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜半根
油渣些许

调料

食盐半克
大蒜几颗
陈醋 3g
白糖小许
鸡精小许

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

油渣拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗净，大蒜处理干净。
2
黄瓜切片，大蒜切末。
3
所有食材放一起。
4
放食盐。
5
放白糖。
6
放鸡精和陈醋。
7
带手套用手抓拌均匀。
8
成品。

小窍门

天冷，食盐等颗粒溶化的慢，用手抓拌，手的温度会让颗粒快速溶化，菜蔬入味快。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜家常菜