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莲藕花生猪蹄汤
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
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1猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。 -
2莲藕去皮切成大块。
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3花生、红枣。
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4所有食材放入砂锅，再放入两片姜。
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5加入开水，大火煮开。
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6煲汤的中途多次撇去浮沫。
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7盖盖，小火炖上一个多小时。
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8时间够了，放入盐、胡椒粉调味即可。
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9成品。香糯软烂，汤鲜味美。
