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排骨拌粉 独家
排骨拌粉的做法步骤
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1提前烧好的排骨备用。 -
2将煮好的米粉用清水冲洗两遍。
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3沥干水分。
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4锅中加水炒开，下入煮好的米饭，开锅稍煮。
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5捞入碗中。
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6放适量排骨及汤汁。
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7再放适量剁辣椒。
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8再放少许烫过的生菜。
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9成品。
小窍门
1.将米粉用清水浸泡2小时左右，入锅稍煮片刻即可，然后用清水冲洗两遍。食用时再入锅烫热。
2.剁辣椒很咸，谨慎使用。
2.剁辣椒很咸，谨慎使用。
