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桃酥
桃酥的做法步骤
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1准备原料。 -
2葵花籽油与白糖混合后，搅拌均匀。
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3打入一个鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
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4泡打粉和小苏打放入盆中。
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5加入低粉和奶粉。
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6将粉类过筛到油糖混合物中，用刮板拌匀，再用手轻轻搓匀。
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7取25克的小面剂，扭紧，压扁。
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8放在烤盘上，在面饼的中间按压一下。
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9刷上蛋液，撒上熟的黑芝麻，烤箱上火180度，下火170度，烤18分钟即可。
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10酥香可口，非常好吃。
小窍门
拌和面团时，不要用手揉面，防止面粉起筋，桃酥也会更酥。
