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香煎红娘鱼独家

香煎红娘鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

红娘鱼 适量

辅料

姜丝少许
葱段少许

调料

油适量
盐少许
胡椒粉 少许
花椒粉 少许
酥炸粉 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎红娘鱼的做法步骤

1
处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。
2
加入胡椒粉，盐，花椒粉，姜丝，葱抓匀腌制10分钟。
3
准备点酥炸粉。
4
将鱼都沾上一层粉。
5
依次都沾好。
6
锅里油多放点，油温六成热时放入鱼中小火煎制。
7
五分钟左右翻面继续煎制。
8
多翻面煎制让鱼香酥就完成了。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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