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西芹腰果 独家
西芹腰果的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：芹菜洗干净去掉老丝，切小段，胡萝卜适量去皮，切小块。
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3冷水下锅，加入几滴油，少许盐，焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分备用。
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4锅里适量油，腰果炒熟盛出备用。调一个料汁，容器中加入适量盐，鸡精，少糖提鲜，一勺水淀粉搅拌均匀。
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5锅里适量油，葱蒜爆锅，扁香。
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6放入食材翻炒。
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7加入调好的料汁，炒好出锅。
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8成品图。
