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杂菜虾仁包独家

杂菜虾仁包的做法

3张图片

食材明细

主料

大馄饨皮 190克
虾仁 125克
杂菜 90克

调料

料酒适量
盐适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

杂菜虾仁包的做法步骤

1
食材：大馄饨皮、虾仁（已去虾线清洗）、杂菜。
2
将虾仁放在案板上剁碎。
3
放入盘中，加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
加适量的白胡椒粉。
6
合入90克杂菜调味拌匀。
7
接着，取大馄饨皮放上馅料。
8
包好。
9
然后，放入蒸锅里。
10
盖上盖，开锅蒸8到10分钟，关火焖2分钟。
11
最后，开盖取出。
12
装入盘中可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食

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