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金针菇玉子豆腐煲
金针菇玉子豆腐煲的做法步骤
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1把玉子豆腐切成合适的大小，把生粉放入一个碟子，让豆腐在里面打个滚。 -
2锅里烧热油，把裹好粉的豆腐放入锅中。
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3慢慢的把它们都煎好捞出。
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4砂锅洗净。加油烧热，放入大蒜粒，再放入红辣椒炒香
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5把洗干净的金针菇铺在底下。
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6把炸好的玉子豆腐再放在金针菇上面。
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7加少许的热水，放入刚才调好料汁。
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8盖上锅盖稍微煮一会儿，出锅时撒上香葱即可，这是下饭的神器，非常适合于秋冬天吃。
