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蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法
其实就是肉末粉丝,看着简单,要想做好,却不简单,外面的都吃着油腻,这个做法清爽,也好吃下饭!

食材明细

主料
辅料
调料

蚂蚁上树的做法步骤

  • 蚂蚁上树的做法步骤:1
    1
    香菜,用菜梗,不用叶子哦!这道菜,放香菜更好吃!
  • 蚂蚁上树的做法步骤:2
    2
    香菜梗切碎,粉丝泡水,泡软。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:3
    3
    肉末煸炒出油,放料酒,姜末,炒香。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:4
    4
    放1勺豆瓣酱,炒香。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:5
    5
    放生抽,炒香。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:6
    6
    放少量水,煮开,先尝一下汤汁,放适量盐,少量糖调味,放泡好的粉丝,煮开。
  • 蚂蚁上树的做法步骤:7
    7
    出锅前撒上香菜梗,稍微拌一拌就可以出锅了。
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所属分类: 热菜 家常菜

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