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金华火腿炒儿菜独家

不做妖精好多年

金华火腿炒儿菜的做法

1张图片

食材明细

主料

金华火腿 60g
儿菜 2块

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 些许

调料

食盐半克
蒜芽小许

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金华火腿炒儿菜的做法步骤

1
取火腿。
2
切片。
3
冷水浸泡半天。
4
换水焯水。
5
煮开锅。
6
煮火腿的同时，把儿菜和胡萝卜洗净切片。
7
火腿捞出。
8
把胡萝卜烫一下。
9
把儿菜烫一下。
10
洗净浮沫。
11
蒜芽处理好，所有食材放一起。
12
热锅冷油。
13
油热放所有食材翻炒。
14
翻炒的过程放食盐，扒拉均匀即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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