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番茄酸菜牛肉面 独家
番茄酸菜牛肉面的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 -
2加入适量生抽，蚝油，花生油。
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3将牛肉抓匀静置备用。
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4番茄洗净去皮切细备用。
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5酸菜洗净切细。
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6香葱洗净切葱花备用。
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7锅中热油放入牛肉。
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8炒至七八成熟后盛出。
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9锅中热油放入酸菜翻炒均匀后盛出。
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10锅中热油放入番茄。
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11翻炒出汁。
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12加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
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13加入适量清水煮开。
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14放入炒过的酸菜。
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15大火煮开5分钟左右。
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16少许盐调味。
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17加入面条。
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18加入炒过的牛肉。
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19大火煮开至面条断生即可。
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20成品。
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21成品。
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22成品。
