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油豆腐炒肉沫独家

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油豆腐炒肉沫的做法

4张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
前腿肉 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

油豆腐炒肉沫的做法步骤

1
油豆腐洗净一切为二。
2
前腿肉洗净去皮切小块后剁碎备用。
3
香葱洗净切葱花备用。
4
锅中热油放入肉沫翻炒炒散。
5
加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
6
加入适量清水。
7
放入油豆腐。
8
大火煮开中火焖三分钟左右。
9
少许盐调味。
10
翻炒均匀入味放入葱花即可。
11
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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