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黑木耳炖三黄鸡独家

黑木耳炖三黄鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 15克
三黄鸡 半只

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

黑木耳炖三黄鸡的做法步骤

1
食材：黑木耳（已提前泡发洗净）、三黄鸡（已清洗）、姜片。
2
将三黄鸡放在案板上剁成块。
3
随后，将剁好的三黄鸡和姜片一起下入清水锅中。
4
焯开，捞出。
5
起锅倒油烧热，下入焯好的三黄鸡翻炒翻炒。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味炖煮开。
11
炖煮15分钟，关火出锅。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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