手机访问
金桔蜜饯 独家
金桔蜜饯的做法步骤
-
1金桔洗净。 -
2竖向打花刀，顶底都不切段。
-
3压扁，挤出籽。
-
4全部弄好。
-
5放些许白糖，搅匀。
-
6腌制几天，白糖溶化即可。
-
7锅里放清水，放金桔和汤汁。
-
8放几块冰糖。
-
9大火煮开锅，改中小火煮至金桔变透明状。
-
10关火。
-
11撒桂花。
-
12凉透。
-
13装瓶子里。
-
14成品。
小窍门
我买的金桔是熟透的那种，生吃味道也足够好，所以，糖一定别放多了。
