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甜椒培根煎孢子甘蓝独家

从容过日子

甜椒培根煎孢子甘蓝的做法

2张图片

“总有人说孢子甘蓝不好吃，孢子甘蓝表示不背这个锅~~”

食材明细

主料

孢子甘蓝 适量

辅料

培根适量
甜椒适量

调料

盐适量
黑椒碎 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

甜椒培根煎孢子甘蓝的做法步骤

1
所需食材：孢子甘蓝、甜椒、培根、盐、黑椒碎。
2
孢子甘蓝去根去掉外面老叶，洗干净对半切开。
3
培根切小块。
4
甜椒切小粒。
5
喷少许油，热锅凉油。
6
放入孢子甘蓝。
7
煎出香味，两面出现焦黄。
8
放入培根继续煎，可以再喷些油。
9
最后放甜椒继续煎。
10
放入甜椒后拧适量的盐。
11
适量的黑椒碎，再煎两三分钟，尝一下包子甘蓝熟了即可。
12
完成。

小窍门

1、全程小火。
2、孢子甘蓝需要多煎一会儿，如果着急可焯下水再煎。
3、个人觉得橄榄油煎好吃，也可用黄油。

来自美食天下从容过日子的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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