菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

苦瓜黄豆排骨煲独家

_蒍鉨变乖々

苦瓜黄豆排骨煲的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
排骨适量
黄豆适量

辅料

蒜头适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

苦瓜黄豆排骨煲的做法步骤

1
黄豆提前泡发备用。
2
排骨切块洗净。
3
蒜头拍扁去皮衣。
4
苦瓜去籽后洗净切块备用。
5
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
6
锅中热油放入蒜头爆香。
7
放入排骨翻炒。
8
加入苦瓜翻炒均匀。
9
加入适量蚝油炒匀。
10
将排骨和苦瓜转入高压锅中。
11
放入黄豆。
12
加入适量生抽。
13
加入适量清水。
14
高压锅大火煮开转小火压20分钟左右。
15
出锅试过咸淡再酌情加盐调味。
16
成品。
17
成品。
18
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜