椰香蜜豆面包 独家
椰香蜜豆面包的做法步骤
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1把除盐与黄油的主料放面包机桶里揉至面团有延展性。 -
2再放入黄油与盐继续揉至面包机揉面程序结束,发酵2倍大。 -
3醒面的同时做椰蓉淋酱,把蛋液,玉米油,白糖,椰蓉混合搅拌均匀即可。 -
4把面团分成9等份,揉圆醒15分钟。 -
5把面团按扁包入蜜豆。 -
6收口朝下放入烤盘。烤盘提前刷一层油防粘。 -
7放烤箱发酵2倍大。 -
8把椰蓉酱放裱花袋里挤在面包胚表面。 -
9烤箱预热,下层150度25分钟。 -
10注意观察,表面上色后可以盖一层铝箔纸防烤过火。 -
11出炉后撒一层糖粉即可。 -
12成品图。 -
13成品图。













