手机访问
腊肉糯米丸子
腊肉糯米丸子的做法步骤
-
1适量糯米，水泡一晚。 -
2沥干水分，锅烧开水后，把米放上锅蒸熟。
-
3腊肉切碎粒。
-
4姜切碎粒。
-
5加入蒸熟并放冷的糯米中，敲2枚鸡蛋，放入适量花椒粒。
-
6红薯粉化水，水不要太多，放入糯米中，搅拌均匀。
-
7将糯米捏成团。
-
8水烧开后放入捏好的团子，大火蒸20分钟出锅。
