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可盐可甜的艾草青团

美拉拉的美食日记

可盐可甜的艾草青团的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜艾叶 适量
糯米粉 适量

辅料

熟芝麻 适量
熟花生 适量
红糖适量

调料

黄油 30g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

艾草青团的做法步骤

1
鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。
2
花生炒香，去皮后打碎备用。
3
黑芝麻炒香后加入适量红糖，放入搅拌机打碎，与花生碎一起拌匀备用。
4
糯米粉加入艾草碎、黄油和成面团。
5
把面压成面皮，加入芝麻花生碎收口包好。
6
家里正好有肉松，做几个咸味的肉松馅。
7
垫上油纸，放入蒸锅大火蒸十五分钟左右即可。
8
可盐可甜，非常的美味。
9
放凉后打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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