下酒小菜——孜盐蒜
孜盐蒜的做法步骤
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1蒜弄成这样的一瓣一瓣的。 -
2孜盐料,我买的是一块五一袋的,用不了这么多的。 -
3锅里多放些油,油温五成后放入蒜瓣。 -
4炸至这个颜色,赶快捞出来,要不蒜炸时间长了会“爆炸”的哟。小心啊。 -
5锅里放油烧热后放入炸好的蒜,慢火翻炒,加入盐。 -
6炒一会后,加入孜盐,稍微多些,味道浓些好吃极了。呵呵呵 -
7怎么样?卖相还可以吧?和买的差不多,吃的很放心。
