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木耳炒莴笋

木耳炒莴笋的做法

1张图片

“木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪，而木耳能清除肠胃垃圾，两者搭配食用，能加速胆固醇的排泄。”

食材明细

主料

莴笋 300g
木耳 20g

辅料

葱少许
蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒莴笋的做法步骤

1
木耳备用。
2
木耳泡发，择洗干净，撕成小朵。
3
莴笋去皮，洗净。
4
切条。
5
葱切葱花，蒜切片，备用。
6
炒锅置火上，倒入适量花生油，待油烧至七成热，加葱花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均匀，再倒入莴笋条炒熟，再加盐和鸡精调味即可。
7
出锅装盘。
8
脆爽可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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