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艾草鸡蛋汤独家

艾草鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

艾草适量
鸡蛋一个

辅料

蒜末一粒

调料

油少许
盐少许

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

艾草鸡蛋汤的做法步骤

1
准备:自己种的艾草。
2
摘洗干净。
3
捞出来沥水备用。
4
入开水锅烫两分钟。
5
捞出来挤干水分。
6
准备一个鸡蛋打入碗里(我习惯把鸡蛋打入碗里，再入锅，如果鸡蛋有坏可及时知道)锅里放油，然后把鸡蛋煎熟，放一粒蒜头爆香。
7
添加适量的开水煮两分钟。
8
把艾草放入煮一分钟，调少许盐即可。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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