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“橘子加番茄，降低胆固醇的浓度。橘子含有丰富的膳食纤维特别是果胶，可以促进排便，降低血液中胆固醇浓度，番茄中含有丰富的β-胡萝卜素及维生素C，可降低机体血清及肝脏中的胆固醇含量，两者同食调脂作用更佳。”