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韭菜炒黄蛤肉独家

不做妖精好多年

韭菜炒黄蛤肉的做法

1张图片

食材明细

主料

黄蛤蜊肉 一把
韭菜 110g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐半克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒黄蛤肉的做法步骤

1
取冰鲜的蛤蜊肉浸泡。
2
那个黑色的部分类似大虾的沙线。
3
去掉。
4
洗净。
5
韭菜摘干净。
6
切段。
7
热锅冷油。
8
油热放韭菜梗翻炒。
9
炒变色放食盐，韭菜叶和蛤蜊肉。
10
大火快速炒至菜叶变色即可。
11
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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