炒蚕蛹 独家
炒蚕蛹的做法步骤
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1将蚕蛹洗净,冷水下锅,放少许葱、姜、料酒,焯1分钟左右。 -
2捞出冲洗干净,沥干水分。 -
3炒锅放少许油烧热,放蒜蓉爆香,放入蚕蛹。 -
4将水份炒干,放少许盐调味即可。 -
5成品。
小窍门
1.焯水处理,去除异味。
2.小火煸干水分,简单调味。
2.小火煸干水分,简单调味。
