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柠檬茉莉花茶冻的做法

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又想喝茉莉花茶,又想加柠檬🍋进去,那不如把二者合一吧!做成柠檬🍋茉莉花茶冻。

食材明细

主料
  • 黄柠檬 3个
辅料
  • 茉莉花茶 50g
  • 白凉粉 20g
  • 茉莉花 10几朵
调料

柠檬茉莉花茶冻的做法步骤

  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:1
    1
    首先先准备好食材咯,黄柠檬🍋,白凉粉,茉莉花,茉莉花茶,蜂蜜。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:2
    2
    雪花锅里装入200ml清水再加入30ml柠檬🍋原汁,一起搅拌均匀煮开。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:3
    3
    然之后再加入白凉粉20克进去搅拌均匀,关火🔥
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:4
    4
    再倒入茉莉花茶50克泡出来的茶水200ml进去和凉粉汁一起搅拌均匀。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:5
    5
    最后倒入15ml的蜂蜜进去和茉莉花茶冻一起搅拌均匀,(想吃甜点可以加多点蜂蜜哈)。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:6
    6
    然之后把茉莉花茶冻液体倒入掏空柠檬肉的柠檬碗里。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:7
    7
    倒好后晾凉一下子,再送进冰箱冷藏半个小时。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:8
    8
    好的👌🏻把柠檬🍋花茶冻放入冰箱冷藏半个小时。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:9
    9
    半个小时之后拿出来撒上茉莉花做装饰就可以摆拍开吃了。
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:10
    10
    好了,酸酸甜甜,冰冰凉凉,爽滑Q弹的茉莉花茶冻就可以吃了哟!哇哦!这是什么神仙美味啊,简直是不要太好吃了嘛,有茉莉花茶和柠檬的香味,一点点涩味,一点点清香淡淡的甜味!
  • 柠檬茉莉花茶冻的做法步骤:11
    11
    来个全家福图结束🔚今天这个👆🏻柠檬🍋茉莉花茶冻的介绍!

小窍门

没有什么小贴士呢,就是黄柠檬用盐搓洗干净后,用刀从中间对半切开,小心取出里面的果肉,果肉用碗装出来用捣汁棒按压出柠檬🍋原汁备用。黄柠檬取出果肉后成干净的柠檬碗。茉莉花茶取出来50克泡茶取200ml的茶水备用。
来自 美食天下 魔女柒柒 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  

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