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酸酸甜甜的乌梅子酱

酸酸甜甜的乌梅子酱的做法

2张图片

“生活就像乌梅子酱，酸酸甜甜，有时像浅浅的微笑，有时好似风吹半夏，厚实的甜蜜，浓浓的化于口中～”

食材明细

主料

糖渍乌梅 180g
酸梅汤茶包 1个

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

乌梅子酱的做法步骤

1
准备食材。
2
糖渍乌梅切碎去核，然后倒入锅中。
3
加入酸梅汤茶包和适量清水，大火煮开转小火煮至浓稠。
4
离火后挑出酸梅汤茶包。
5
将熬好的乌梅子酱装入已经高温消毒后并且没有水分的容器中，盖盖密封冷藏保存。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：自制酱料

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