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脆皮浇汁豆腐
脆皮浇汁豆腐的做法步骤
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1老豆腐。 -
2切成麻将大小的方块。
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3放入清水中，加点盐，浸泡5分钟，捞出控干水分。
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4表面喷油，空气炸锅200度，30分钟，中途记得翻面。
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5准备一个空碗，调配料汁，黑色液体包括生抽、醋、蚝油、淀粉和水。喜欢吃辣的小伙伴，可以自行加入小米辣或者辣椒油。
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6锅里少放油，放入固体调料，然后加入液体调料，熬至汤汁粘稠，放入碗中备用。
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7豆腐烤好啦，装盘！
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8淋上料汁，开吃！
