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葱香芝麻煎甜粿独家

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葱香芝麻煎甜粿的做法

4张图片

食材明细

主料

甜粿适量（潮汕年糕）

辅料

鸡蛋适量
炸粉适量
白芝麻 适量
葱花适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱香芝麻煎甜粿的做法步骤

1
潮汕的甜粿成品，从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。
2
甜粿切薄片。
3
炸粉备用。
4
香葱洗净切葱花备用。
5
碗中加入炸粉，打入鸡蛋。
6
搅拌均匀至无颗粒感。
7
加入白芝麻。
8
加入葱花，搅拌均匀。
9
甜粿均匀裹上面糊。
10
锅中热油，放入裹好面糊的甜粿。
11
小火慢煎煎至两面金黄，口感软糯。
12
成品。
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成品。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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