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青菜炒卤肉

青菜炒卤肉的做法

1张图片

“简单美味，香而不腻，下饭菜，换一种吃法，别有一般风味，醉了。”

食材明细

主料

青菜一把
卤肉一块

辅料

蒜苗六棵

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜炒卤肉的做法步骤

1
卤肉备用。
2
切薄片。
3
择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。
4
择好的蒜苗，洗净，切段。
5
锅烧热放少许油，倒入卤肉加少许生抽，煸炒，再倒入蒜苗炒香，继续倒入青菜加少许盐调味，翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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