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香煎年糕独家

香煎年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

黑糖年糕 适量

调料

油适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎年糕的做法步骤

1
准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。
2
改刀切厚片。
3
热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢就软了。
4
差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。
5
两面煎至起泡泡就可以了，外焦里糯。
6
成品图，要趁热吃哦。
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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