香煎年糕 独家
香煎年糕的做法步骤
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1准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。 -
2改刀切厚片。 -
3热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢就软了。 -
4差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。 -
5两面煎至起泡泡就可以了,外焦里糯。 -
6成品图,要趁热吃哦。 -
7成品图。







