蒜黄炒肉丝 独家
蒜黄炒肉丝的做法步骤
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1瘦肉切丝。 -
2蒜黄切寸段。 -
3炒锅放油烧热,放入肉丝炒干水分。 -
4放入葱花、生抽,炒出香味。 -
5放入蒜黄翻炒均匀。 -
6放适量盐。 -
7放少许味精,翻炒均匀即可。 -
8成品。
小窍门
1.肉丝要剔除筋膜,炒干水分。
2.蒜黄炒至断生即可。
2.蒜黄炒至断生即可。
