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腐竹焖牛肉独家

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腐竹焖牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

腐竹适量
牛肉适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腐竹焖牛肉的做法步骤

1
腐竹提前用清水泡发洗净备用。
2
牛肉洗净切薄片。
3
加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
4
将牛肉抓拌均匀静置备用。
5
香葱洗净切葱花备用。
6
砂锅热油放入葱白炒香。
7
放入腐竹翻炒。
8
将牛肉均匀铺入锅中。
9
加入适量清水，少许盐。
10
盖上焖至牛肉断生入味。
11
出锅前放入葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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