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番茄肉片

宁静致远0217

番茄肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
里脊 1块

辅料

葱姜蒜花椒油 30ml

调料

生抽 10ml
料酒 10ml
白糖 6g

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄肉片的做法步骤

1
番茄洗净，里脊准备。
2
番茄用开水烫去皮，切块。
3
锅中放油炒番茄块至拌泥状。
4
倒入里脊片煎炒至变色。
5
倒入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开煮三分钟之后，大火收下汁，这是拌汤菜，可以拌饭吃，所以汤汁不要收的过多。

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使用的厨具：炒锅

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