菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

蛋花大白菜荞麦圆子独家

蛋花大白菜荞麦圆子的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 100克
糯米粉 30克
大白菜 适量
鸡蛋 1只

调料

盐适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。
4
随后，加入适量的开水和成荞麦面团。
5
取荞麦面团揉成小圆球。
6
起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。
7
接着，加适量的清水煮开。
8
然后，合入荞麦圆子煮开，煮上3到4分钟。
9
最后，加入蛋液，加适量的盐。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

汤类家常菜