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蛋花大白菜荞麦圆子 独家
蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤
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1食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打成蛋液。
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3在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。
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4随后，加入适量的开水和成荞麦面团。
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5取荞麦面团揉成小圆球。
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6起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。
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7接着，加适量的清水煮开。
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8然后，合入荞麦圆子煮开，煮上3到4分钟。
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9最后，加入蛋液，加适量的盐。
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10调味翻匀即成。
