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核桃仁荞麦蛋糕独家

核桃仁荞麦蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 80克
核桃仁 70克
鸡蛋 2只

辅料

玉米油 45克
无铝泡打粉 1小勺

调料

零卡糖 100克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

核桃仁荞麦蛋糕的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、核桃仁、鸡蛋、零卡糖、玉米油、无铝泡打粉、纸杯。
2
将核桃仁装入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
3
将鸡蛋打入盆中，加入零卡糖，用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4
接着，筛入全荞麦粉，合入核桃仁和无铝泡打粉。
5
用铲子拌匀。
6
然后，加入玉米油。
7
再次拌匀。
8
用勺子将核桃仁荞麦糊舀入纸杯中。
9
最后，放入蒸锅里。
10
盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
11
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：烘焙

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