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黄椒炒过油肉独家

黄椒炒过油肉的做法

1张图片

“简单的家常小炒。”

食材明细

主料

黄菜椒 1个

辅料

过油肉 100g

调料

盐少许
生抽适量
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄椒炒过油肉的做法步骤

1
黄椒去籽切成丝。
2
博前滑好的过油肉。
3
炒锅放油的时候，放入黄椒丝翻炒片刻。
4
将黄椒丝炒至断生，放入过油肉。再放少许盐和生抽。
5
最后放少许鸡精。
6
翻炒均匀即可。
7
装盘。
8
成品。

小窍门

1.肉丝提前滑油。
2.黄椒炒至断生即可。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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