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肉片炒莴笋独家

蓝雨阳光780913

肉片炒莴笋的做法

1张图片

“莴笋脆嫩，肉片鲜香。”

食材明细

主料

肉片 100g
莴笋 200g

辅料

姜丝 1勺

调料

盐适量
菜籽油 5勺
红薯粉 1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片炒莴笋的做法步骤

1
莴笋去掉皮，切成片，放入盐抓匀。
2
肉片中放入盐抓匀，放入红薯粉抓匀包裹。
3
油热以后，放入肉片。
4
肉片翻炒变色后放入姜丝爆香。
5
放入莴笋片翻炒
6
翻炒均匀加入盐调味。
7
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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