菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

大吉大利独家

不做妖精好多年

大吉大利的做法

1张图片

“春节吉祥菜～橘皮拌鸡腿。”

食材明细

主料

麻椒鸡腿 一只
橘皮些许

辅料

白菜些许
香菜一棵

调料

食盐小许
陈醋小许
香油小许
大蒜 2颗

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大吉大利的做法步骤

1
橘皮洗净切丝。
2
白菜切丝。
3
香菜洗净切段。
4
大蒜去皮洗净切末。
5
锅烧开水，放橘皮和白菜焯水，开锅即可。
6
椒麻鸡取鸡腿撕成块的。
7
蒜末放橘皮里。
8
放香菜和鸡肉。
9
放陈醋。
10
放食盐。
11
放香油拌匀即可。
12
成品。

小窍门

椒麻鸡自带味道，所以只放小许食盐把蔬菜给点底味即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大吉大利的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜