菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

杂菜炒鲍鱼独家

杂菜炒鲍鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲍鱼 9个
杂菜 100克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

杂菜炒鲍鱼的做法步骤

1
食材：鲍鱼、杂菜、姜片。
2
将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3
将杂菜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。
4
接着，将姜片下入清水锅中煮开。
5
下入洗净的鲍鱼，加适量的料酒。
6
焯开，捞出。
7
放在案板上切成块。
8
然后，起锅倒油烧热，下入切好的鲍鱼和焯好的杂菜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜