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节节高|糖醋排条
糖醋排条的做法步骤
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1准备食材：猪大排300克，青豆20克，食盐3克，味达美臻品料酒15毫升，味达美菠萝糖醋汁50克。 -
2将猪大排去骨切成手指宽的条状放入盘中，放入3克食盐。
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3倒入15毫升味达美臻品料酒。
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4搅拌均匀腌制半个小时。
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5锅内放入适量的清水煮开。
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6倒入青豆之后汆烫2分钟捞出。
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7锅内倒入50克味达美菠萝糖醋汁。
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8倒入150毫升清水将酱汁稀释。
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9将糖醋汁煮开。
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10煮开后倒入事先腌制好的排条。
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11不停的翻动让排条裹上酱汁，待排条变色之后即可关火。
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12将煮好的糖醋排条盛入盘中。
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13上面放上一些青豆点缀。
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14酸酸甜甜的糖醋排条一包酱汁就可以搞定。
小窍门
排条事先用食盐和料酒腌制，可以让肉质吃起来更嫩更香。
