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炒毛豆

只是想简单一点

炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆适量

辅料

青红辣椒 适量
蒜子适量

调料

盐适量
鸡精适量
耗油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒毛豆的做法步骤

1
把毛豆拨壳清洗干净，大蒜切成厚片，切一点青红椒。
2
热油，油热，放入大蒜子炒香，在放入豆子炒至变色，倒入小半碗水。
3
调大火煮3-5分钟，煮熟，水快烧干把辣椒倒入翻炒均匀，倒入盐，鸡精耗油翻炒均匀出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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