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蒜苗苤蓝炒肉丝独家

蒜苗苤蓝炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
苤蓝适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
苤蓝校去外皮清洗。
3
苤蓝、胡萝卜切丝，蒜苗切细。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5
锅中留余油，放入苤蓝、胡萝卜炒熟。
6
合入肉丝和蒜苗。
7
加盐调味炒匀。
8
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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