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肥肠血旺独家

_蒍鉨变乖々

肥肠血旺的做法

5张图片

食材明细

主料

卤肥肠 适量
鸭血适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
海底捞牛油火锅底料 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肥肠血旺的做法步骤

1
卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。
2
鸭血洗净切块备用。
3
锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。
4
肥肠下锅翻炒均匀。
5
加入适量清水，少许盐调味。
6
大火煮开转小火焖10分钟左右。
7
放入鸭血。
8
继续焖三至五分钟成品出锅。
9
成品。
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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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